Der Mensch wird täglich mit einer Vielzahl von Krankheitserregern konfrontiert. Dank unseres Immunsystems werden wir aber nur in den seltensten Fällen krank. Um das hoch komplexe Immunsystem in die Knie zu zwingen, müssen Erreger zunächst verschiedene Barrieren überwinden. Ständig werden die Zellen und andere Komponenten des Immunsystems, die permanent zur Abwehr bereitstehen, neu gebildet. Das Immunsystem mit seinen vielzähligen verschiedenen Aufgaben und Akteuren ist in besonderem Maße auf eine ausreichende Versorgung mit Mikronährstoffen aus der Nahrung angewiesen.
Neben einer gesunden und ausgewogenen Ernährung mit allen wichtigen Mikronährstoffen (z.B. Vitamin C, Vitamin D, Zink, Selen und Vitamin B12) sollte natürlich auch auf ausreichend Schlaf, genügend Bewegung an der frischen Luft und Stressvermeidung jeglicher Art geachtet werden.
