Elektrolyte sind Mineralstoffe, die entscheidend für die Flüssigkeitsverteilung und den Wasserhaushalt im Körper sind. Die wichtigsten Elektrolyte sind z. B. Kalium, Natrium, Calcium, Magnesium und Chlorid. Die Verteilung dieser Stoffe im Körper nennt man Elektrolythaushalt. Elektrolyte helfen bei der Regulierung der Nerven- und Muskelfunktion sowie dem Wasserhaushalt.
